プラン紹介 【富山・生地温泉】冬の味覚の王様！「天然ブリ」を個室で味わう贅沢旅
いよいよ冬本番。富山湾が最も輝きを増すこの季節、旬の主役として登場するのが天然のブリです。まるまると太ったこの時期だけの極上ブリを存分に味わっていただくため、【冬限定●天然ブリプラン】をご用意いたしました。とろける上質な脂と、力強い旨みを最...
富山の食材
プラン紹介 
コラム 【富山・生地温泉】旬の紅ズワイ蟹を味わう贅沢旅。2026年プランご予約受付開始
富山湾に秋の訪れを告げる味覚、紅ズワイ蟹。生地温泉たなかやでは、この時期ならではの贅沢な味わいを存分にご堪能いただける「紅ズワイ蟹プラン」のご予約受付を開始いたしました。富山湾の深海が育む、とろける極上の甘み富山湾の深海で育つ紅ズワイ蟹は、...
お知らせ 【夏季限定】富山で味わう夏の二大味覚。「天然岩がき」と職人技の「はも」プランのご案内
初夏の心地よい風が吹き抜ける富山・黒部。 生地温泉たなかやでは、この時期にしか味わえない夏の二大味覚、「天然岩牡蠣」と「鱧（はも）」を堪能できる2つの特別プランの予約受付を開始いたしました。都会の蒸し暑さを離れ、名湯に浸かり、静かな庭園を眺...
お知らせ 【手作りのため数量限定】幻のもち米「新大正糯」を100％使用した、特製こんぶもちのご案内
皆様、こんにちは～！SNSでは何度も匂わせていた「手作りこんぶもち」の販売。遅れてしまいましたが、ご用意ができましたのでお知らせいたします。 こちらは料理長が厨房で一つひとつ手作りしているため大量生産ができず、店頭に並ぶ日が限られる不定期販...
プラン紹介 【冬季限定】富山の冬のご馳走「天然カワハギ」の姿造りと“海のフォアグラ”を宿で堪能する
厳しい寒さが訪れる冬の富山湾。 実はこの時期、海の中は豊かな恵みで満ち溢れ、まさに「天然の生け簀」となります。旬の味を求めて旅する方々が心待ちにする、冬の特別な美味。 その中でも、一度味わうと忘れられない至極の逸品がございます。 それが、「...
プラン紹介 【初夏～夏季限定】「大きさ」と「濃厚さ」にあっと驚く！富山湾の天然岩牡蠣プラン
富山の夏といえば「岩牡蠣」！この時期だけの特別なご馳走です。夏の訪れとともに、富山湾の岩牡蠣（いわがき）のシーズンがやってきます。 4月下旬から8月中旬にかけての限られた期間だけ味わえる、貴重な海の幸。冬の「真牡蠣（まがき）」とは全く異なる...
プラン紹介 【夏季限定】京都の夏の美味を、富山の涼やかな温泉で！若旦那の技が光る「鱧しゃぶ会席」のご案内
繊細な味と匠の技に触れる——夏の風物詩・鱧（はも）初夏の風が吹き始めると、和食の世界では「鱧（はも）」の季節がやってきます。 「鱧といえば京都の夏」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 関西で古くから親しまれている魚・鱧か...
コラム 【富山の春旅】ホタルイカ＆白エビ！富山湾の「二大宝石」を味わい尽くす贅沢プランのご案内♩
春の足音が聞こえ始めると、富山湾はおいしい活気に包まれます。 富山の春の味覚といえば、なんといっても「ホタルイカ」と「白エビ」。生地温泉たなかやでは、この時期にしか味わえない富山の二大味覚を一度に堪能できる贅沢なプランをご用意いたしました。...
お知らせ 【冬の富山旅】雪が心配？ 実は1・2月は旅館ステイの“黄金シーズン”！ 美食と安心の宿「生地温泉たなかや」
たなかやのブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。近頃一気に寒くなりましたね。玄関看板を書く手も少しかじかむようになりました。 寒さが本格化すると、「富山へ旅行に行きたいけれど、雪が心配で…」 「もし大雪で行けなくなったら、キャン...
お知らせ 【冬季限定】富山の冬のご馳走「天然カワハギ」の姿造りと“海のフォアグラ”を温泉宿で堪能する
厳しい寒さが訪れる冬の富山湾。 実はこの時期、海の中は豊かな恵みで満ち溢れ、まさに「天然の生け簀」となります。旬の味を求めて旅する方々が心待ちにする、冬の特別な美味。 その中でも、一度味わうと忘れられない至極の逸品がございます。 それが、「...